Forno rotativo elétrico com carrinho duplo Marcepan com 2 carrinhos.
Fabricante | marca: Marcepan.
Para padaria panificação pão francês, biscoitos amanteigados, biscoito de polvilho, bolachas, tortas, produtos forneáveis para indústria de panificação / padarias. Para desidratação de massas.
Capacidade aproximada: até 300 kg.
Com 2 carrinhos com bandejas com bordas de aço inox e telinha de alumínio.
Ano: 2021.
Quantidade dos fornos: 4 unidades.
Para padaria panificação pão francês, biscoitos amanteigados, biscoito de polvilho, bolachas, tortas, produtos forneáveis para indústria de panificação / padarias.
- Carrinhos em ferro com bandejas.
Fabricante | marca: Marcepan.
As bordas das bandejas são em aço inox e telinha de alumínio.
Quantidade de bandeja por carrinho: 35 bandejas.
Quantidade: 7 pares. (14 unidades).
Para transporte, resfriamento e descanso de alimentos.
Esses carrinhos eram utilizados em fornos rotativos. |